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豆の栄養・豆の料理・豆の栽培方法や最新の研究・調査結果、豆類に親しむイベントなどをご案内します。 本文へスキップします。 への依存度が高まる中、これら食品は製造過程でカリウムの減耗があるうえ、概して濃い味付けにより食塩相当量が多くなっていることも、ナトリウム過剰と